葱花油卷馍
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1.葱油花卷成品图
2.这是发酵好的面团
3.将面团揉光滑，擀成面皮
4.先均匀的刷上香油，撒上盐、十三香，最后撒上切好的碎葱花后再卷起来
5.切成均匀的剂子，用筷子在中间压一下，醒半个小时～一个小时左右
6.醒好后开水上锅蒸15分钟，关火后再虚蒸几分钟，这是蒸好的葱油花卷
蒸葱油花卷和蒸其它馒头基本一样。要点:1、面团要发酵好；2、馍胚醒好；3；水开上锅蒸；4、关火后再虚蒸几分钟。
